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Sale Marino Lavato e Centrifugato

Il sale marino lavato per uso alimentare della linea Wash si ottiene dall’evaporazione naturale dell’acqua di mare a Margherita di Savoia, a cui segue un processo di cristallizzazione frazionata, lavaggio e centrifugazione. Dopo la triturazione, i cristalli assumono forma regolare e vengono imballati in sacchi da 25 kg conformi a quanto previsto dal Regolamento UE n.10/2011.

Può essere utilizzato nei seguenti settori:

  • Industria salumi e insaccati
  • Industria casearia
  • Industria conserviera
  • Industria ittica
  • Impianti di depurazione acque
COD: Sale Marino Lavato Categorie: ,

Descrizione

Descrizione dettagliata
Umidità Residua 4.0%
Titolo di cloruro di Sodio 99,3%
Dimensione dei Grani Cristallini 10.0÷5.0 mm | 5.0÷3.15 mm | 3.15÷2.50 mm | 2.50÷1.0 mm
Granulometria tipica 10%÷15% | 15%÷35% | 10%÷15% | 35%÷50%

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